09 марта 2021, вторник
Областные новости
05.03.2021
Партия готова оказать помощь добровольцам, которые решат попробовать себя в большой политике
05.03.2021
В четверг, 4 марта, во Дворце спорта «Рубин» состоялся финал юбилейного сезона соревнований по хоккею с мячом среди школьных и дворовых команд в рамках партийного проекта «Детский спорт».


Праздники сегодня

Loading...


Пожелания, поздравления и тосты

Социальная сфера

09.02.2021

Представители сельхозпредприятий Белинского района участвовали в пензенской ярмарке

 

Для пензенцев такое мероприятие –  настоящий праздник. Мало того, что у них есть возможность попробовать и приобрести натуральную мясную или молочную продукцию по приемлемым ценам, так ещё и поднять себе настроение. Ведь каждый район завлекал к себе покупателей как мог. Лопатинцы в татарских костюмах приглашали отведать чак-чак и под народные песни разливали горячий чай из термоса. Фишкой Камешкирского района стал медведь, который танцевал под музыку, привлекая внимание гостей. Везде царило веселье. И всё же Белинский район выделялся самыми яркими красками. Чего только стоила наша чембарская Матрёшка в огромной юбке, на которой был установлен горячий самовар с конфетами и печеньем. Везде сновали краснощёкие глашатаи в пёстрых рубашках, которые своими зычными голосами оповещали пензенцев, что только у нас самые вкусные булочки, самый душистый мёд, а пельмени, которые производят наши предприниматели, – просто пальчики оближешь. На такой призыв быстро отреагировал первый заместитель министра сельского хозяйства области Эдуард Каташов. Он быстро прошёл по торговым рядам, представленным другими районами, и направился к нашей Матрёшке, чтобы на морозном воздухе отведать горяченького чайку да со сладостями. 
– Конфеты местного производителя? – поинтересовался он у и.о.главы администрации района Олеси Мягковой. 
Получив положительный ответ, замминистра продолжил осматривать продукцию, которую представил наш район.

 

Для пензенцев такое мероприятие –  настоящий праздник. Мало того, что у них есть возможность попробовать и приобрести натуральную мясную или молочную продукцию по приемлемым ценам, так ещё и поднять себе настроение. Ведь каждый район завлекал к себе покупателей как мог. Лопатинцы в татарских костюмах приглашали отведать чак-чак и под народные песни разливали горячий чай из термоса. Фишкой Камешкирского района стал медведь, который танцевал под музыку, привлекая внимание гостей. Везде царило веселье. И всё же Белинский район выделялся самыми яркими красками. Чего только стоила наша чембарская Матрёшка в огромной юбке, на которой был установлен горячий самовар с конфетами и печеньем. Везде сновали краснощёкие глашатаи в пёстрых рубашках, которые своими зычными голосами оповещали пензенцев, что только у нас самые вкусные булочки, самый душистый мёд, а пельмени, которые производят наши предприниматели, – просто пальчики оближешь. На такой призыв быстро отреагировал первый заместитель министра сельского хозяйства области Эдуард Каташов. Он быстро прошёл по торговым рядам, представленным другими районами, и направился к нашей Матрёшке, чтобы на морозном воздухе отведать горяченького чайку да со сладостями. 

– Конфеты местного производителя? – поинтересовался он у и.о.главы администрации района Олеси Мягковой. 

Получив положительный ответ, замминистра продолжил осматривать продукцию, которую представил наш район.

А посмотреть было на что. Широчайший выбор хлебобулочных изделий от ООО «БПО «Исаичкин». Продукция давно пользуется спросом не только в нашей области, но и за её пределами. Булочки, пицца, пироги, ватрушки – всё это быстро раскупалось жителями и гостями Пензы. 
Отведать можно было и продукцию татарской кухни. Здесь и белая с красной капуста, заквашенная особым способом, и пироги, и перемячи, от которых шёл такой аромат, что пройти мимо было просто невозможно. 
Полуфабрикаты в ассортименте представил Евгений Сивов. Они очень заинтересовали Эдуарда Каташова. 
– Какой объём пельменей вы производите в месяц? – поинтересовался он у предпринимателя.
– Тонну, а бывает и больше, – ответил Евгений Сивов. – Всё зависит от спроса на товар.
Здесь же рядом расположилась палатка с продукцией Александра Белякова. В этот день её представляла жена предпринимателя Марина. Она рассказала Эдуарду Николаевичу о том, что их производство устойчиво развивается и в цеху постоянно создаются новые рабочие места. Ну, а то, что они производят, можно было увидеть на столе. Здесь и колбаса, и полуфабрикаты, и солёное сало. Более полную информацию по мощностям представленных предприятий первому замминистру предоставляли заместитель главы администрации района по вопросам экономики и инвестиций Галина Зюлькина и начальник отдела экономики, имущественных и земельных отношений администрации района Наталья Карташова. 
Отведать медку зазывал Исхак Акжигитов. Он – пасечник с более чем тридцатилетним стажем, поэтому знает о пчёлах и продукции всё и не понаслышке.
– Вот этот мёд собран с разнотравья, а этот с подсолнечника, – указал гостям на баночки пчеловод. – А гречишный, простите, закончился. 
По желанию можно было приобрести мёд кристаллизованный (это его нормальное состояние в это время года) и даже прозрачный, так называемый гретый. По словам Исхака, по технологии его можно разогревать, но только до 40 градусов. Тогда мёд не теряет своих полезных свойств. Помимо этого полезного лакомства в его торговой лавке можно было приобрести продукты пчелиной переработки. Спросом пользовался прополис, перга или, как его еще называют, «пчелиный хлеб», который уже смешали с прополисом и мёдом. Всё это используется в лечебных целях. Приобретали и воск.
– Я использую его в косметических целях, – приоткрыла свою тайну пензячка Наталья Пуршева. – Добавляю его в крем для рук, делаю маски. Эффект просто восхитительный.
Пока народ прогуливался по рядам да приценивался к товарам, на импровизированной сцене играл наш духовой оркестр, который чуть позже уступил место народному коллективу из Никольска. Под частушки да под песни наши глашатаи отплясывали так, что к ним поспешили присоединиться и гости праздника. Ну а когда встали в хоровод ещё и работники культуры из Никольска, здесь и вовсе действо приобрело масштабный характер. Присвистывали да притопывали пензяки, под весёлые напевы и танцы и торговля пошла ещё бойче. Быстро пустели полки с караваями да кренделями, запасались люди колбасами и полуфабрикатами. Не забыли они и про посуду деревянную с хохломской росписью, которую изготовили преподаватель Детской школы искусств Елена Муравьева и житель Волчкова, народный умелец Алексей Ермошин. Она отлично подходит для хранения сыпучих продуктов и не только.
– Мне очень нравятся деревянные ложки, – говорит гостья ярмарки, жительница Саратова Ольга Матвеева. – Я ими всегда варенье мешаю во время варки. Этот материал не дает окисления, поэтому и ягода остаётся вкусной, и сироп не плесневеет. Так что, как только вижу такие ложки, сразу же стараюсь приобрести. А здесь к тому же есть и поднос расписной, и сервиз, да какие красивые.
Распродав всё, предприниматели Белинского района начали сворачивать свою торговлю. Замёрзшие и уставшие,  они всё равно были рады, что приняли участие в сельскохозяйственной ярмарке. Как говорится, и подзаработали, и повеселились от души.    

Елена Будеркина.

Оставить комментарий